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2018年6月14日 (木)

秋刀魚のカルパッチョに - 柿の実

ベビーリーフと一緒に植えたバジルが大きくなりました。

脇芽を伸ばすように育てたのが良かったようです。

パスタの他にイタリアンな料理に使っています。

先日は、秋刀魚のカルパッチョに合わせてみました。

バジル好きには、おすすめの味です。

もっと大きく育ったら、バジルソースも作ってみようと思っています。

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